悄悄話
想寫卻拖著沒寫的:再訪菊島系列..未完待續!

目前分類:[美食]減肥的事改天說 (74)

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 慵懶的周六早晨,除了放慢自己的腳步之外,我最需要的是來客貴婦般享受的美味早餐。

貴婦般的生活,那畫面總是讓我與玫瑰花聯想在一起,有著淡淡玫瑰花般的香氣,粉嫩的顏色。無需外出花大錢的,打開冰箱,我有各式口味的手工果醬再向我招手,今日貴婦的選擇是日前買的好食光生活廚房的玫瑰花水蜜桃手工果醬。

挖一口單吃,玫瑰花香撲鼻而來,喔~讓人心情大好,舌尖輕嚐的水蜜桃滋味讓我又在挖了一口。不過,早餐不能光吃果醬阿,我還搭配了清爽的蘇打餅乾,微鹹的餅乾配上甜蜜的手工果醬,good!我喜歡這樣子的吃法。

如果這時候在來上一杯熱紅茶,加點果醬變成"玫瑰花水蜜桃紅茶"就更完美了啊!
可惜紅茶包在辦公室裡~殘念!

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 Nikon D60

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這幾天,一直惦念著上周在Dazzing Cafe二店,吃到的仲夏熱帶水果蜜糖丹麥吐司。

難忘記那晚甜蜜的滋味,與眾姐妹們的歡笑。

 GRD3

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回味美食前,要先恭喜一下小史哥,榮升副理之職。恭喜!恭喜~恭喜你阿~
託小史哥的福,我們才有機會來嘗嘗這美味的好鍋。

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 上周是某個獅子座好友的生日,所以Let's Jam手工果醬的老闆娘Joyce,發揮她做甜點的巧手,親手烘烤的起司蛋糕來慶生,當蛋糕端上桌的時候,真的是令人驚呼連連。

Joyce害羞的起先害羞的說是外頭買來的,因為第一次嘗試也不知道味道如何,還謙虛的說外型不怎麼樣。不過我覺得烤的微微焦的外皮時在是很誘人的,我愛這款色澤阿!

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感謝這網路發達的年代,藉由大家的部落格總是能發現許多未曾注意過的咖啡小館、美食餐廳,這一回感謝Mei 的介紹,這篇安和路街巷。北歐 x 藝文 x 輕食,木抽屜咖啡Wooden Drawer Cafe,讓我第一眼就喜歡上這家位於巷弄間的咖啡小館。

Mei的部落格-【Mei's 創作‧生活‧食記】美食使一切美好 是我讓心情放鬆的好"所在"(台語)最喜歡在上班的午休時間一邊吃著婆婆的愛心便當,一邊看Mei的美食分享、攝影創作,讓心情獲得短暫的舒壓呢!我總是說想要跟隨Mei的腳步吃遍花蓮小吃,雖然這回不是在花蓮,不過也算是我跟隨Mei開啟美食之路的第2家店喔!(第一家是鐵匠鐵板居酒屋)

一起享受這一個人獨處的午後吧!

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有沒有情人,沒關係;情人在不在身邊,沒關係!
三五好友一樣可以歡度情人節,我們的"偽情人節,快樂!"。

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在我身邊有一個很特別的女孩,她雙子座古靈精怪愛捉弄人的個性,常令我好氣也好笑,不過善於料理、手作的她手藝也是一級棒!

我要感謝手工果醬,讓她將源源不絕的創意點子發揮在做果醬/抹醬上,讓她忙到沒空捉弄人,不過這也讓我偶爾感到寂寞。

在這裡也要恭喜她,在我們千呼萬喚下 Let's Jam 手工果醬終於上市囉!
首波推出了三種雙層抹醬系列,有巧克力椰香香蕉抹醬、香脆杏仁焦糖牛奶抹醬、日式抹茶紅豆抹醬;季節限定果醬有香草鳳梨芒果。

我最愛酸酸甜甜的水果滋味了,誰說果醬只能配吐司,今天我要來嚐試果醬的新吃法。

不過再吃之前,總是要先秀一下可愛的果醬外瓶囉~

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"ugly home"這家充滿設計、雜貨的咖啡小館,位於熱鬧無比的永和樂華夜市旁,安靜的自成另一個小世界。

感謝友人J 的推薦,讓我在離家步行10-15分鐘的地方,發現這麼一個可以放鬆的地方。走路15分鐘內可達,就穿過一整個樂華夜市就到了阿!真棒~不是嗎? 想吹個冷氣、看本書、喝杯咖啡,每個角落還有老闆佈置的創意、巧思...很有意思呢!

店門口的小看板是這麼介紹的,這裡有小展覽|趣雜貨|讀設計|喝咖啡,哇~在這既能滿足咖啡癮,視覺享受跟購物慾一次也能被滿足,我一定會愛上ugly home的。

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上周末的午後,吃飽小憩的我們在一陣迷漫咖啡香的客廳,可愛迷人的素芬姑姑突然拿出了冰涼的驚喜,是"星野銅鑼燒"。

滋味濃郁但不死甜的日式點心,配上微酸清爽的咖啡,絕配!

"抹茶大福"

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清爽,是的!今天喝到的咖啡可以這麼形容他的滋味~

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 最近真的是好有口福,聚餐邀約不斷,從酸菜白肉鍋到義式番茄麵疙瘩+水果啤酒,周六的夜晚還想說要不要簡單吃就好,學姐邀約的電話就來了。

"什麼?去三重吃壽司?玄武壽司?"
雖然是十分要好的魂學姐的邀約,而且我們好久沒碰面了,十分想念她。但聽到地點是三重不免讓我在心中猶豫了一下,還沒google地圖一下,聽到三重不免有好遠不熟悉的感覺,但在查詢了玄武壽司的網路評價,乖乖~推薦的部落格可真不少,大家都有十分的好評阿!

"學姐,好~我們晚上見囉!"
YA~決定要去吃大餐了,我難以抵擋網路好評的美食餐廳,不管怎麼說都要去嘗一嘗。

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星期六的夜晚,不要想太多!
那星期五的夜晚呢?

這夜與久未見面的友人面交,順便約著吃吃喝喝一番。平日很少很少來到板橋,不過這回約在板橋車站二樓,挖~!一整排餐廳,每一家都別具特色,看來以後又多了一個聚餐點了。我下回想要去那家"乾杯列車"阿!

不過這一回選擇的是可以喝比利時啤酒小酌一番的"BRAVO Beer 布娜飛",光看餐廳外透明的冰櫃櫥窗,我身體潛藏的小酒鬼馬上攻占了我的心智,連聲說好就這家吧!各式口味的比利時啤酒、水果啤酒,還有上層各啤酒專屬的玻璃杯,如果都能來上一瓶,那就真的是high了。

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提到酸菜白肉鍋,就會令我想到一直無緣吃的"何善之",原本對他的印象一直是在微風旁邊看起來十分美味的店,但都只有路過沒能約好一攤人去享用一番。這回終於有幸吃到了,第一要感謝文藝美少女麗茲小姐,為什麼要感謝她呢?因她的慶生會,讓我們有理由相聚在一起吃吃喝喝。第二要感謝辣媽-娜塔莎,要不是她的提議,我可能又再與何善之擦身而過。兩位美女兒,大感謝拉~

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是的,這TACO RICE跟章魚一點關係也沒有,而且該店的料理,沒有一項有放章魚的。

這家店,當然是從部落客 史丹利的"去我的沖繩"看來的阿!
這是我在安排行程中,寫上"必吃"的店家呢!

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每回去高雄,我親愛的乾姐、姐夫深知我愛吃(咳~是愛品嘗美食)的習性,總是會安排高雄在地有名的小吃,或是他們覺得美味的餐廳,我真的是超有口福的啊!ccc

這回的讓我有幸福感的店是"威廉泰爾義式鄉村料理餐坊",看名字就知道整家店走的是鄉村風格,我喜歡店門口藍白配色風格,讓人有來到這可以放鬆的感覺,在搭配上鄉村雜貨風的布置,很適合好友們聚餐啊!(而且還很平價)

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在那一個有點悶熱的午後,逛完了駁二特區(這之後再來分享阿),我親愛的高雄友人帶我來到的這家鹽埕百年老店"高雄婆婆冰"。

店面是親切感十足的台灣小吃攤的模樣,吃冰就是要吃這種攤,才夠味阿!

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計畫永遠趕不上變化阿!

上周六,原本我計畫乖乖在家當一天勤奮的小妻子,趁著可憐的Mr.Wu周六還要去公司加班的時候,好好的在家大掃除。沒想到,一早看到國中同學的未接來電,還有FB上的聚餐活動邀約,大大寫著"我家水某要煎羊排",烤羊排捏,當然要去打牙祭兼聊聊是非八卦囉(阿~是敘敘舊拉!)

這場午餐小聚會可說是吃的超級豐盛阿,嫂子精湛的廚藝可真的是叫我佩服萬分,當下只差沒拜師學藝了。
要去餐廳才吃得到的"西班牙海鮮飯",這道一端上來就惹得我驚呼連連,還有我愛的蝦子跟花椰菜呢!

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我想,我是真的喜愛吃火鍋的啊!
前一陣子愛上了十二籃粥火鍋,這回經由Mr.Wu老同學介紹了這家"草原風蒙古火鍋",讓我又一試成主顧啦!

想到蒙古火鍋,就想到之前去吃過的天X回味,雖然湯頭食物都還不錯吃,但真的是貴鬆鬆,並不是一介平民的我能夠想到就去的一家店阿!除非揪滿一桌的人,不然還真不划算。相對的草原風的價格就可愛評價許多,走個人涮涮鍋路線,一鍋兩三百元起跳。

第一次吃手邊沒有相機,阿鳳(iphone)也沒有帶在身邊,雖然可惜的沒有留下任何照片,不過這也讓我好好的、從容的品嘗美食佳餚,也不是說有相機沒辦法好好品嘗,草原風是沒有時間限制的火鍋店阿,只是美食當前,常會在拍照與品嘗之間猶豫了一下!

上回合Mr.Wu和點了B套餐-忽必烈帝王套餐,真的是帝王般食量大考驗啊!記憶中霜降牛肉可是鮮嫩好吃,而小海龍王的海鮮盤分量多到讓我們吃得很滿足。不過上回另外還有加點了新疆餅,我想這也是讓我們吃到撐肚皮的主要原因吧!但新疆餅真的好吃,香香的胡椒味,酥脆的餅皮,餅的麵皮可是讓人越嚼越香的,但是光吃一個就令人有了四成的飽足感阿!建議多人點一份,然後兩個人or三個人分吃一個餅,才能都嚐到味道又不會吃太撐。(食量大者最好是一人獨享一個餅,才過癮!)

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似乎很久沒有吃到咖哩了,這令我想念的味道,尤其當同事帶咖哩飯or咖哩炒飯當午餐的時候,那熱呼呼的咖哩香真是太誘人了阿!

今夜尋覓著晚餐,有點餓又不是很餓的狀況下,我選擇了我家樓下的瑪莉亞。本來想要買條土司回家配果醬的,但眼角餘光到瞄到這新口味的麵包"咖哩雞肉麵包",歐~是咖哩口味的啊!而且看來整個麵包是連麵糰都是咖哩口味,又有著便宜的價格才28$元,好,晚餐就是你了阿!

咖哩雞肉麵包

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一個人晚餐的夜晚,也要吃得開心!

剛開完party的周末,冰箱中還有一些遺留下來的食材,趁著今晚獨自晚餐,就來的小蝦亂亂作吧!
趁機練習一下也好,不然已經很破的廚藝,又都快忘光光勒。

下廚前的步驟一:確認冰箱中的食材,本日素材-青椒、紅椒、黃椒、馬鈴薯(一顆)、雞蛋、起司條。
下廚前的步驟二:想好要做的料理。由於我的廚藝不佳,一時之間想不起來可以用這些素材做甚麼,這時候不得不推一下小小米桶的寫食廚房,當我為了下廚慌亂的時候,他總是能為我指引一條光明大道阿!

搜尋一下馬鈴薯,就有很多不同的料理食譜,今天選擇的就是這道"香煎馬鈴薯",但為何我本篇的標題是"變調的香煎馬鈴薯"呢?因為人家是切片,我在等待電腦開機的時候,自己亂切,就把馬鈴薯切成條狀了。或許我本來內心深處中,想的是炸薯條吧!哈哈哈 

Cooking time~

*切成細絲的彩椒們
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