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上週，終於拿到了預定的食譜書”健康100料理本-高麗菜”，超興奮的直想要抱顆高麗菜回家試作料理，因為週五輪到我在大廚日煮主菜拉！好緊張喔！

最後我決定了我的高麗菜初體驗－高麗菜捲！哈哈哈！不是很難喔！總不能挑太簡單的高麗菜刷刷鍋吧！(話說這本食譜，有很多頁都讓我覺得他是在補足頁數而已，什麼高麗菜刷刷鍋都可以拿出來寫，太誇張了！就只是煮了高湯，然後放高麗菜去刷，就降子啊！可惡！)

在洗洗切切煮煮一個半小時後，高麗菜捲完工啦！不過這次肉的份量沒算好，弄太多了！導致捲第一個還正常，第二個就突然變成了壯漢啦！

不過這回菜捲裡面我包了豬絞肉，洋蔥丁，還有鮮香菇丁，還有什麼適合切丁攪在一起當內餡的呢？要想一下哩！

ps:手油油沒空拍照片！殘念

放一個茶凍照片替代一下好了！(笑)

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    小蝦 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()