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今年的母親節很特別,是在身分轉變後頭一年的母親節!
原本,想要帶婆婆媽媽出遊的,但因為婆婆腳受傷作罷,這讓我又傷腦筋了,想要帶給兩位媽媽一次特別又難忘的母親節!在每週一天的大廚日磨練下,我斗膽著想到了一個點子,那就是請婆媽們來我家吃飯,讓我慰勞一下媽媽們的辛勞。
這個點子也說來冒險,因為我除了咖哩飯很有自信外,其他菜色都很生疏阿!總不能叫媽媽們跑一趟家裡指吃咖哩飯吧!那會很糗低~
成果如下圖,簡單的5菜1湯上桌~
本日蝦式料理:
清蒸雪魚,高麗菜捲,蔥爆豬肉,越南春捲,涼拌鮪魚洋蔥,味增豆腐蛋花湯
蝦媽還一直說"這是我第一次吃到我女兒煮的菜呢!哈哈哈~"
希望這頓飯有讓兩位媽媽,小嬸嬸開心,呼~終於沒那麼緊張了!
在此,也感謝大力贊助我春捲皮的Joyce ,謝謝妳嚕!
(另外,我在頂好找到了春捲醬呢!果真是一次買好,就是頂好!YA~)
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