
一向比較熱愛鹹食的我,沒想到有一天會誠服在甜點的懷抱中,所以一定要記錄此刻熱愛的心情啊!
第一次吃到阿默的這款巧克力蛋糕,是老公同事兒子的彌月蛋糕,那天和家人遊玩回來肚子正餓著,拿出了蛋糕讓大家當下午茶享用,那天我自己就不小心吃了近1/4個。當下默默的在心中決定著,如果懷第二胎,一定要訂這款蛋糕分享給親友品嘗。所以這回蝦比弟的彌月禮,當然少不了阿默蛋糕的這款瑞士古典純黑巧克力蛋糕囉。
蛋糕尺寸為六吋,有心型跟圓型可選,我選的是圓型。(蛋糕為奶蛋素)
阿默官網上寫著從冰箱取出後10-15分鐘再品嘗風味更佳,不過天氣熱,我喜歡剛從冰箱取出的冰涼溫度。











